おかず

【実験】ゆで卵をお湯の代わりにお茶でゆでたら……

前回の記事を書いて、思ったんです( ˘ω ˘ *) お茶漬けの「お湯」を、様々なお茶に変えて美味しくなるのなら、ほかの料理もお湯をお茶に変えたら美味しくなるんじゃないか? それでお湯とシンプルな素材でできる代表料理「ゆで卵」を、お湯の代わりにお茶で作…

【魚焼きグリルで】えび味噌だれの辛口焼き鳥のレシピ・作り方

今回は、酒のおつまみ【焼き鳥】を、おうちで簡単に、こだわりの味噌だれで、焼いていきたいと思います!ヽ(´▽`)/ 魚焼きグリルで焼くと、かなり高温で焼き上げられるので、炭火焼きのような、香ばしくジューシーな仕上がりになるんです✨✨ さあ今夜は、冷た…

【体ぽかぽか】チャイ用スパイスで体温まるハンバーグ

今回から紅茶廃人によるおかず作りに挑戦していきたいと思います。こんな感じ↓ チャイ用のスパイスを使ったおかず ミルクティー用の牛乳や生クリームの消費 緑茶やハーブティーを使ったおかず おかずに香料で香り付け 今回は「チャイ用のスパイスを使って、…