ダーティーチャイとは、スパイスたっぷりのマサラチャイに、エスプレッソコーヒーを加えた、コーヒー入りのチャイのことです。 優しいミルク色のチャイに対して、黒いコーヒーを加えた見た目が、なんとも汚いということで「dirty chai（汚いチャイ）」と名付…

紅茶とコーヒーって、よく対の存在として言われますよね。なら、紅茶で美味しいものは、コーヒーでも美味しいんじゃないかと思うんです。 海外ではスパイスコーヒーも楽しまれてるって話を聞きますし、私の大好きなチャイをコーヒーにしても美味しいはずです…

今回は、練乳の濃厚な甘味が口いっぱいに広がる【ぷるぷる♡練乳ミルクプリン】の作り方を紹介します。 とろーりなめらかよりも、ぽよんぽよんって弾力のあるミルクプリンで、食べ応えバッチリです。小腹が空いた時にどうぞヽ(´▽｀)/ ぷるぷる♡練乳ミルクプリ…

今回は、IKEA「リンゴンティー」を使って、とろーりおいしいマシュマロミルクティーを作ってみました。 これで我が家の余ったマシュマロが大量消費できますヽ(´▽｀)/ リンゴンティーのマシュマロミルクティーの材料 IKEAリンゴンティー...ティーバッグ1個 ハ…

今回は、TEA'sTEA「レモンティー&ハーブ」でチャイを作っていきます！紅茶というよりはハーブティーに近いお茶ですが、どんな味になるんでしょう…？ レモンと相性が良いと噂の、ターメリックとジンジャーを使ってみます。飲んだ後にわかったことですが、どち…

ヘタリアのコラボカフェで、イギリスのマシュマロティーが出るらしいですよ✨✨ということで私も作ってみました！ 浮かべて溶かすだけで簡単に出来るので、マシュマロが家にある方は、ぜひ試してみてください。 ましゅまろティーの材料 紅茶（エルダーマスカッ…

前回の作った「IKEA リンゴンティー」のチャイが、甘酸っぱくて華やかなクリスマスティーみたいでおいしかったので、しばらくフレーバーティーのチャイアレンジをやってみようと思います♪ で、今回のチャイアレンジはこちら！ 伊藤園 ティーズティー アール…

IKEAのリンゴンティー（こけ桃の紅茶）で、チャイを作ってみたら、ルピシアのクリスマス限定紅茶「クリスマスリース」にそっくりになったのでレシピをまとめました。 フルーツとスパイスの相性が絶妙なクリスマスティーが、季節を問わずに楽しめます。ぜひ試…

レモン汁が多くて、酸っぱくなってしまった はちみつの味で、他の味が消えてしまう はちみつを減らすと、あまさが無い そんな悩みを解決する、美味しいホットレモンティーのレシピができました！ レモン汁の代わりにレモンの皮を あまさは砂糖に任せて、蜂蜜…

フルーツティー第5弾【至福のとろとろフルーツ】とろけるミックスベリーティーが誕生しました！ 今回はドライフルーツではなく、冷凍のミックスベリーを使ったフルーツティーになります。 ローズヒップティーやハイビスカスティーを使わずに、フルーツの色だ…

柚子とレモンを買いすぎちゃったけど、腐らせるわけにもいかないし、どうしよう…？ 生ゆずと生レモンを使った「はちみつ紅茶のゆずレモンティー」のレシピと、柚子とレモンの使いやすい保存方法を、あわせて紹介します。 ゆずの使いやすい保存方法 種を取り…

紅茶と白玉粉を使って、何かできないかな？ ということで、ティーバッグの紅茶と白玉粉を使って「紅茶の白玉あんみつ」を作ってみました！ 紅茶を染み込ませたオレンジの白玉が可愛らしい、和と洋の融合デザートです。 ぜひ一度試してみてください。 紅茶の…

今回は、白玉のもちもち食感が楽しい「冷凍ミックスベリーの白玉フラペチーノ」を作っていきます！ 特別な材料は「白玉粉」「冷凍ミックスベリー」「ベリー系のシロップ」です。それ以外は家庭によくある一般的な材料です。 工程は多いですが、全ての材料が…

今回は、オタ活の付き物「ウエハースどう食べるか問題」の解決案をひとつ提示します！ ウエハースチョコが苦手な人でもおいしい、簡単ウエハースアレンジレシピです。 楽しいオタクライフのお供に、ぜひ作ってみてください。 ウエハースチョコミルクの材料 2…

3月に入って春の訪れを感じると、やっぱり怖いのが花粉症ですね。目の痒みや鼻水に襲われるのは、今年でおさらばしたいです。 今回は、春から夏に猛威を振るう、花粉症に効く身近な食材【カレー粉】を使ったチャイを作っていきたいと思います！ カレー粉など…

ひな祭りの華やかな気持ちを盛り上げる、ふわっと広がる春の香りを楽しめる【春の紅茶】さくら香る桃のミルクティーを作ってみました。 「めっちゃうまいんだけど‼️」と家族からも大絶賛をもらった、可愛さと美味しさが合わさった幸せのホットドリンクが出来…

今回は「皮まで美味しく食べられる」宮崎県産のレモンを使って、はちみつレモンティーを作っていきます。 使うレモンはこちら！ 防カビ剤不使用ということなので、開けたらすぐ食べて行かなきゃいけなそうです。これはしばらくレモンティーが続きますね。 レ…

「薬には頼りたくないけど、最近無理のしすぎで胃腸がつらい」そんな疲れた体に効く、3種のスパイスと、4種のハーブで作る、健康的なスパイスハーブティーを作ってみました。 消化促進、疲労回復、ストレス軽減、抗菌殺菌、アレルギーの軽減など。東洋医学で…

普通ミルクティーといえば、紅茶に牛乳ですよね。ですが近年では、豆乳ミルクティーやアーモンドミルクティーなど、さまざまなミルクを使ったミルクティーが登場しています。 ミルクは何でもOKなら、レモン牛乳のミルクティーもありなのでは！？ ということ…

今回は「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画ペースト調味料でおいしさ広がる簡単レシピに参加させていただいております。 モニタープレゼントということで、ペースト調味料「お酢と果汁のペースト ビネ果」を3種類いただいています。 今回は…

これはもう、簡単すぎてレシピと言えない。 今回は、簡単おいしい、焼き菓子のようなホットドリンク「ホットアーモンドミルク」の作り方を紹介します。 心まで温まるような、あまくて温かいドリンクが飲みたい時に、ぜひ試してみてください。 ホットアーモン…

今回は、スタバで話題の「キャラメルアーモンドミルク」を作ってみました！ 甘いものはあまり得意じゃないのですが、アーモンドの香ばしい香りがあるから、甘くても飲めちゃいました。 話題になるだけあって、めちゃくちゃ美味しいです。こんな簡単に美味し…

今回は「胃腸の働きを改善する紅茶」をテーマに、紅茶とハーブティーのブレンド茶を作っていきます。 レモンティーにそっくりな味わいで、ハーブティーが苦手な人でも、紅茶のひとつとして楽しめると思います。 胃腸の調子が悪いなぁと感じている人は、ぜひ…

今回はスタバの「キャラメルアーモンドミルク」から発想を得て、キャラメルアーモンドミルクティーを作ってみました。 スーパーの「アーモンドミルク オリジナル」と、KALDIの「ハーシー キャラメルシロップ」を使った自宅でできる簡単レシピです。 トッピン…

お酒の味が苦手な人、ジュースの濃さが苦手な人でも飲める、黄緑色のすっきりカクテル「ウォッカグリーンアップル」を作っていきます。 お酒っぽくなくて、何回もおかわりしたくなる美味しさですので、ぜひ作ってみてください。 ウォッカグリーンアップルの…

今回は、コラボカフェ風レシピ第21弾【プロジェクトセカイ】日野森志歩の澄み渡るライムレモンスカッシュを作ってみました。 イベントの志歩、とっても可愛いですよね。心の中はあんなに可愛かったのかと悶絶です。 志歩を見ていると「ラーメン」を考えずに…

ローストピスタチオと、ピスタチオミルクの、2種類のピスタチオでしっかり香る「ピスタチオミルクティー」を作っていきます。 今回は、濃いめの茶葉「ディンブラ」を使って、ピスタチオと同じくらい紅茶も強く感じられるようにしていこうと思います。 簡単に…

OKで購入した「ピスタチオ&ミルク」を使って、ピスタチオミルクティーを作っていきます。 いつも無糖のミルクティーを飲んでいて、甘いものは得意じゃないので、今回は「ピスタチオ&ミルク」を牛乳で割ります。 甘さ控えめのピスタチオミルクティー、作って…

「いちご大福をお茶に入れたら、おしるこみたいで美味しいんじゃないかな？」と言われたので、試しにお茶にいちご大福を落としてみました‼️ 絶対不味いと思って、写真を撮ってなかったのに、意外に美味しくて、急いでレシピまとめました。 「いちご大福入り…

カップに材料入れて、お湯注ぐだけ。 雑なのに綺麗でおいしい、超簡単レモンティー作っていきます。 レモン汁で作るよりも、簡単においしく映えるんで、ぜひ覚えて日常に取り入れてください。 では、始めていきましょう！ 【雑なのに美しい】超簡単レモンテ…