今回は「胃腸の働きを改善する紅茶」をテーマに、紅茶とハーブティーのブレンド茶を作っていきます。 レモンティーにそっくりな味わいで、ハーブティーが苦手な人でも、紅茶のひとつとして楽しめると思います。 胃腸の調子が悪いなぁと感じている人は、ぜひ…

今回はスタバの「キャラメルアーモンドミルク」から発想を得て、キャラメルアーモンドミルクティーを作ってみました。 スーパーの「アーモンドミルク オリジナル」と、KALDIの「ハーシー キャラメルシロップ」を使った自宅でできる簡単レシピです。 トッピン…

お酒の味が苦手な人、ジュースの濃さが苦手な人でも飲める、黄緑色のすっきりカクテル「ウォッカグリーンアップル」を作っていきます。 お酒っぽくなくて、何回もおかわりしたくなる美味しさですので、ぜひ作ってみてください。 ウォッカグリーンアップルの…

今回は、コラボカフェ風レシピ第21弾【プロジェクトセカイ】日野森志歩の澄み渡るライムレモンスカッシュを作ってみました。 イベントの志歩、とっても可愛いですよね。心の中はあんなに可愛かったのかと悶絶です。 志歩を見ていると「ラーメン」を考えずに…

OKで購入した「ピスタチオ&ミルク」を使って、ピスタチオミルクティーを作っていきます。 いつも無糖のミルクティーを飲んでいて、甘いものは得意じゃないので、今回は「ピスタチオ&ミルク」を牛乳で割ります。 甘さ控えめのピスタチオミルクティー、作って…

「いちご大福をお茶に入れたら、おしるこみたいで美味しいんじゃないかな？」と言われたので、試しにお茶にいちご大福を落としてみました‼️ 絶対不味いと思って、写真を撮ってなかったのに、意外に美味しくて、急いでレシピまとめました。 「いちご大福入り…

カップに材料入れて、お湯注ぐだけ。 雑なのに綺麗でおいしい、超簡単レモンティー作っていきます。 レモン汁で作るよりも、簡単においしく映えるんで、ぜひ覚えて日常に取り入れてください。 では、始めていきましょう！ 【雑なのに美しい】超簡単レモンテ…

ドライフルーツを大量消費！！ 今回は、和風なフルーツを使った、黄色のフルーツティーを作っていきたいと思います。 ドライフルーツをたくさん余らせている方や、フルーツティーが好きな人はぜひ作ってみてください。 【果物ごろごろ】和を感じる黄色のフル…

フルーツティーで使う果物って、茶葉付いて食べれなくて、もったいないよね。 だから、フルーツを残さず食べられる、スプーンで食べるフルーツティーを考えてみました。 ティーバッグと一緒に、好きなフルーツをドバドバ入れて、お湯を注ぐだけで簡単に出来…

爽やかさの中に、どこかほろ苦さがある、レモン本来の、上品な香りを楽しめるレモンティーができました。 今回は、生のレモンを使って、最高に美味しいアールグレイのレモンティーを作っていきます。 おいしさのポイントは、レモンの皮のすりおろし、2種類の…

ミント無しで、宝石のような紅茶のミントティーができました。 今回は「スーパーメントールのど飴」を使って、紅茶のミントティーを作っていきます。 クリスタルのように綺麗な茶葉が出来るので、きっとテンション上がること間違いなしです。 では、作ってい…

薔薇の香りが広がる美味しいミルクティーと、宝石のような飴入りの茶葉が、とてもオシャレで作っていて楽しいです。 今回は、コラボカフェ風レシピ第19弾【アムネシア】精霊ノヴァの魔法と薔薇のミルクティーを作ってみました。 見た目も味も、周囲に自慢で…

今回は、紅茶歴20年以上の紅茶マニアの筆者が、普段行っている紅茶のおいしい淹れ方を、茶葉タイプ別、温度別に紹介します。 紅茶の淹れ方は、ティーバッグタイプ、リーフタイプの茶葉タイプや、ホットティー、アイスティーにするかでも変わります。 ちなみ…

今回は、桃の甘い香りがおいしい、すっきり爽やかなフルーツ系のティーモクテルを作っていきます。 ワイングラスを使うとお洒落になりやすいので、ぜひワイングラスを使って、作ってみてください。 桃とベリーのティーモクテルの材料 グレナディンシロップ10…

やっぱり薔薇は美しい…。 今回は、巷で話題のはちみつ紅茶を使って、写真映えする茶葉「薔薇とりんごのはちみつ紅茶」を作っていきたいと思います。 結構甘いレシピなので、砂糖入りの紅茶が好きな人におすすめです。 甘い紅茶が好きな人、お洒落な写真を撮…

ソフトクリームでおいしいものはミルクティーにしてもおいしいはず！ 以前別府旅行に行ったときに、「赤鬼ソフトクリーム」っていう唐辛子とシナモンのソフトクリームを食べたんですよ。それがめちゃくちゃ美味しかったんですね。 というわけで、今回は唐辛…

お前を眠り姫にして閉じ込めちゃいたいよ。 今回は、コラボカフェ風レシピ第18弾【アムネシア】狂気のダイヤの君を閉じ込める眠りのコーヒーを作ってみました。 ブラックコーヒーリキュールのアルコール入りのコーヒーで、カフェインの覚醒作用を上回る眠り…

マリブオレンジとマリブミルクがあるってことは、みかんと生クリームと合わせてもおいしいんじゃない？ 今回は、みかんジュースとマリブを使用して、アルコール入りのハワイアンアイスクリームを作っていきます。 マリブがココナッツリキュールなんだけど、…

醤油プリンがおいしいなら、醤油ミルクティーも美味しいはず！ というわけで今回は、ミルクティーに少しだけ醤油を加えて、ほんのり醤油のミルクティーを作ってみます。 入れ過ぎたら飲めなくなりそうなので、隠し味程度に…。 では、淹れていきましょう。 ほ…

杏仁豆腐が好きだから、本当に好きだわ。 今回は、スーパーで買った「ひとくち杏仁豆腐」と、飲みきれず余った「いちごミルク」を使って、いちごと杏仁豆腐のフラペチーノを作っていきます。 杏仁豆腐といちごミルクを氷と混ぜて、ガーッてして飾りつけるだ…

こんなにおいしくできるなら、タピオカミルクティー屋さんになろうかな…。 今回は、おしゃれ紅茶の「タピオカミルクティー」を作っていこうと思います。 TOMIZのブラックタピオカと、黒糖があれば、誰でも簡単にできる失敗なしのレシピです。 気軽に試してみ…

黒糖タピオカを、そのまま食べるという贅沢。 今回は、タピオカミルクティーのための材料「黒糖タピオカ」を作っていきます。 放っておけば簡単にできるので、気軽に試してみてくださいね。 黒糖タピオカの材料 ブラックタピオカ...30g 黒糖...60g 水...450m…

体に優しくて、おいしいお茶を作りました。 今回は、健康を意識して、青汁を使ったレシピに挑戦してみました。 「ミルクと合わせると美味しい」「お茶メーカーの伊藤園が出している青汁が美味しい」などの情報を頂いたので、青汁とお茶を合わせたミルクティ…

初心者でも簡単に美味しくできました。 今回は、いちごミルクとイチゴ味の板チョコを使って、「いちごチョコフラペチーノ」を作ってみました。 材料全部をミキサーに入れて、ガーッて混ぜるだけで出来ました。 超簡単なので、ぜひ試してみてください。 いち…

ほろよいを使って、お洒落にアレンジ。 今回は、大人にしか味わえない、お酒のアイス「ほろよい桃のすっきりアイスクリーム」の作り方を紹介します。 コンビニで買った「ほろよい」を使って、シャーベットの爽やかさと、アイスクリームの滑らかさが合わさっ…

え、ちょ、めっちゃ美味い！！何杯も飲みたくなるレシピです。一回飲んだらおかわりしちゃう！ 今回は、コラボカフェ風レシピ第10段【プロジェクトセカイ】東雲彰人の悔しさ 辛口ティージンジャーエールの作り方を紹介します。 時間はかかるものの、失敗無し…

相手がビックリするようなお茶を作ろう♪ 今回は、コラボカフェ風レシピ第7段【プロジェクトセカイ】神代類のいたずら ブルースパイスミルクティーの作り方を紹介します。 バタフライピーとスパイスを使って、誰も見たことがないミルクティーを作ります。 味…

風邪の日でも飲みやすくて、ちゃんと栄養をつけられる、優しさがこもった紅茶。 コラボカフェ風レシピ第5段「【プロジェクトセカイ】朝比奈まふゆのすりおろしりんごの紅茶」の作っていきます。 弱った体にぴったりの温まるりんごとはちみつの紅茶です。プロ…

バタフライピーに炭酸水加えたら、青色じゃなくなるんじゃ…？ 今回は、コラボカフェ風レシピ第4弾「【プロジェクトセカイ】青柳冬弥の未体験ティーソーダ」の作り方を紹介します。 バタフライピーの青色のティーソーダと、カラフルな氷は、写真映え間違い無…

ドリンクの域を超えて、デザートです。 今回は、はちみつコーヒーに生クリームを加えて、コーヒーゼリー風のアイスコーヒーを作ってみました。 ちょっと苦めのコーヒーに、少しだけ甘いクリームがとろっと合わさって、とても美味しいです。 甘いコーヒーが好…