香料・エッセンス

サクサクふんわり♡紅茶が香る最強のフレンチトーストのレシピ・作り方

お気に入りのフレンチトーストに、爽やかで華やかな紅茶の香りをプラスしたら、今まで食べたフレンチトーストの中で一番おいしい、最強のフレンチトーストが出来ました(*'ω'*)♪ ひたひたしっとりとろとろフレンチトーストとは違う、小麦の味わいやサクふわ感…

甘く爽やかに薔薇とミントの紅茶のレシピ・作り方

薔薇とミントの紅茶を作ってみましたヽ(´▽`)/ こちらのカフェの「テオサハラ」というフレーバーティーを参考にしています。 hakodate-glay.hatenablog.com ミントは、ミントの中でも最も清涼感の強い「クールミント」を使用して、夏でも美味しい爽やかな癒…

【夏のミルクティー】水出し紅茶をアレンジ!爽やかアイスミルクティーのレシピ・作り方

前回の【水出し紅茶を一瞬でおいしくする裏ワザ】で予告した通り、水出し紅茶で、簡単においしいミルクティーを作る裏ワザを紹介しますヽ(´▽`)/ 市販のアイスミルクティーのような、甘くておいしい香り豊かなミルクティーが、おうちで簡単にできちゃいます…

パッとしない水出し紅茶を、誰でも簡単に一瞬で、しっかり強く美味しい紅茶にする裏ワザ

これからの暑い季節にピッタリな、冷たい水出し紅茶を、誰でも簡単に一瞬で美味しくできる裏ワザが見つかりましたヽ(´▽`)/ 今回は「夏のティータイム」を楽しくする魔法をお伝えします。 水出し紅茶とは 水出し紅茶は、味が薄くておいしくない 一般的な水出…

トマトジュースが苦手でも飲めちゃう‼️ブラッディーベリー

前回に引き続きトマトジュースの消費……じゃなくて、トマトジュースが苦手な人でも、おいしく楽しめるアレンジレシピ開発に挑戦してみました‼️ 前回は、桜と紅茶カクテルに大変身✨✨ そして今回は、トマトジュースとウォッカのカクテル【ブラッディーメアリー…

トマトジュースが苦手でも飲めちゃう‼️桜とトマトの紅茶カクテル

嬉しいのか、悲しいのか。お祝いの品として、私が苦手としている【トマトジュース】を頂きました なんと、つぶ感を残した贅沢濃厚タイプ‼️ 余計に困ってしまいましたが、このトマトジュース「まるごと贅沢つぶ野菜」をアレンジして、トマトが苦手な人でもお…

【ハーブのモクテル】ハイビスカス&ベリーのホットモクテルのレシピ・作り方

ハーブティーの【ハイビスカス】をベースに、シロップやラズベリーの香りを加えて、チェリーのように甘酸っぱい、赤色のモクテルができました。 ローズヒップティーが好きな人や、甘い物が好きな人におすすめです。 【ハーブのモクテル】ハイビスカス&ベリー…

【桃のモクテル】ホットピーチメルバのレシピ・作り方

バニラアイス+白桃のコンポート+ラズベリーソースの「ピーチメルバ」をイメージして作りましたヽ(´▽`)/ 白桃とバニラのとろけるような甘い香りが特徴の、桃のホットモクテルです。酸味を加えても美味しいですよ。 【桃のモクテル】ホットピーチメルバの材…

【自分だけのフレーバー紅茶を作る】香料・エッセンスが買える店TOP5

なかなか香料・エッセンスを揃えて紅茶を楽しんでいる人はいなくて、尖りに尖った紅茶マニアになりました。 それもそのはず。香料・エッセンスって本当に見つからないんですよね。特にアールグレイの香料「ベルガモット」を探すのは大変だった…。 今回は、紅…

【チョコレートにぴったり】ハニーレモネードのアールグレイのレシピ・作り方

今回は、LUPICIAの香りに負けない力強い紅茶「ハニーレモネード」のアールグレイを作っていきます。 柑橘(レモン)に、さらに柑橘(ベルガモット)を加えて、冬季限定のブランデー入りチョコレートにぴったりな、大人のアールグレイが出来上がりました。 今…

【たった1本で専門店】オリジナルアールグレイを作れる神アイテムを紹介

アールグレイとは、紅茶にベルガモットという柑橘の香りをつけたフレーバーティーです。 アールグレイに、紅茶の種類に定義はなく、セイロン、ディンブラ、ダージリンなど、様々な紅茶で自由に作ることができます。 今回はダージリンやフレーバーティーなど…

白桃紅茶のアイスクリームのレシピ・作り方

白桃紅茶のアイスクリームの作り方 材料 2個分(小) A 紅茶(ディンブラ) ティーメジャー1杯 A 水 50ml A ドライ白桃 2欠片 A MIKOYA ホワイトピーチフレーバー 4振り A バニラエッセンス 3振り B 生クリーム 70ml B 牛乳 30ml B 卵黄 1個 B 砂糖 大さじ2 …

【ルピシア風】白桃煎茶のレシピ・作り方

ルピシアの白桃煎茶の原材料と説明文 ルピシア風白桃煎茶の作り方 ルピシアの白桃煎茶の原材料と説明文 【LUPICIA】白桃煎茶 ハクトウセンチャ | お茶 | LUPICIA ONLINE STORE - 世界のお茶専門店 ルピシア 〜紅茶・緑茶・烏龍茶・ハーブ〜 果汁あふれる新鮮…

【ルピシア風】ピーチメルバのルイボスティーのレシピ・作り方

ルピシアのピーチメルバの原材料と説明文 ルピシア風ピーチメルバのルイボスティーの作り方 ルピシア風ピーチメルバのルイボスティーをミルクティーにアレンジ ルピシアのピーチメルバの原材料と説明文 【LUPICIA】ピーチメルバ PEACH MELBA | お茶 | LUPICI…

紅茶の香料はどこで買える?アールグレイの香料「ベルガモットエッセンス」を求めて

紅茶の香料を探しています。 紅茶の中でも、アールグレイの香料を探しています。アールグレイの香料「ベルガモットエッセンス」がどうしても欲しいので、全力で探します。 【結論】無事、紅茶の香料を買えました。 紅茶の香料は、スーパーで買える? 紅茶の…

自宅でできるアールグレイのレシピ・作り方

本日はリプトンの紅茶を使って、アールグレイを作ってみましょう えっ、リプトン!?普段飲んでいる紅茶で、アールグレイが作れるんですか? 簡単に作れますよ。では早速やってみましょう アールグレイの作り方 アールグレイのアレンジレシピ アールグレイ作…