クリスマスの夜空の下、雪を眺めながらこのミルクティーを飲みたい。
今回は、コラボカフェ風レシピ第9段【プロジェクトセカイ】草薙寧々の雪降るクリスマスミルクティーの作り方を紹介します。
これでワンダショメンバーのお茶が完成です。長いようで短かった！
それでは始めていきましょう。
草薙寧々の雪降るクリスマスミルクティーの構想
草薙寧々のイベントストーリー「聖なる夜に、この歌声を」をイメージした紅茶を作ります。
クリスマスの夜空の下で飲みたい紅茶といえば、どんな一杯だろう。
クリスマスマーケットで飲んだ、柔らかな甘いクリームがふんわりと乗った、シナモンの香りのホットドリンク。
そんな甘くて温かいクリーミー、でもスッキリと澄んで飲みやすい、優しいミルクティーにしたい。
クリスマスの夜、暖かなミルクティーを飲んでいたら、ふと、空から雪が降り始める。
すると、カップのクリームの上にも雪が乗った。
キラキラと輝く雪を見て、優しく微笑む。
そんなストーリーを込めて、金粉・銀粉に雪に見立てた、クリスマスミルクティーを作ります。
草薙寧々の雪降るクリスマスミルクティーの材料
- 紅茶（LUPICIAクリスマスリース）
- 水...300ml
- 牛乳...100ml
- ★砂糖...大さじ1
- ★ラムエッセンス
- ★ホワイトチョコレートパウダー...小さじ1/2
- ★生クリーム...50ml
- シナモンパウダー
- 銀粉
- 金粉
草薙寧々の雪降るクリスマスミルクティーの作り方
- 大きめのボウルに氷水、小さめのボウルに★の材料を入れ、冷やしながら混ぜてクリーム状にする
- 鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したら火を止め、紅茶を入れて3〜5分放置する
- ②に牛乳を入れ、ぽつぽつと小さな泡が出るまで加熱する
- 茶漉しを使って、カップに移す
- ④のミルクティーに、①のクリームと、金粉、銀粉を乗せる
- ふるいで振るってシナモンパウダーをかけたら完成
草薙寧々の雪降るクリスマスミルクティーの食レポ
クリスマスっぽくて、美味しいミルクティーです。
クリスマスマーケットで飲んだ、優しいシナモンのアイヤープンシュに似ています。
ひとくち飲むだけで、とても温まりますね。
ルピシアの「クリスマスリース」という紅茶が、香りがとても良く、華やかな印象を与えてくれています。
たまに視線を落とした時に、キラキラと輝いている雪がとても綺麗です。
見ても良し、飲んでも良し、香りも良し、温かいから触れるも良し。
たくさん幸せになれるので、ぜひ作ってみてください。
