「IKEA リンゴンティー」をアレンジ！クリスマスチャイのレシピ・作り方

IKEAのリンゴンティー（こけ桃の紅茶）で、チャイを作ってみたら、ルピシアのクリスマス限定紅茶「クリスマスリース」にそっくりになったのでレシピをまとめました。

フルーツとスパイスの相性が絶妙なクリスマスティーが、季節を問わずに楽しめます。ぜひ試してみてください。

「IKEA リンゴンティー」で作るクリスマスチャイの材料

• IKEA リンゴンティー...ティーバッグ1個
• シナモン...3振り
• ナツメグ...3振り
• カルダモン...2振り
• クローブ...1振り
• ステビアリーフ...ティースプーン1/4杯
• 水...200ml
• 牛乳...200ml

「ステビアリーフ」ハーブティー茶葉10g 楽天

【本当に買ってよかった！】ステビアリーフを実際に使用した感想、購入の経緯 - haruのカフェブログ

「IKEA リンゴンティー」で作るクリスマスチャイで使う道具

• ホーローのミルクパン（蓋つき）

  富士ホーロー 片手鍋 ミルクパン コットン シリーズ ホワイト 14cm CTN-14M.W

• 粉を通さないほど目が細かい茶漉し

  ナガオ 燕三条 茶こし ハイテックストレーナー Mサイズ 18-8ステンレス タタミ織 日本製

「IKEA リンゴンティー」で作るクリスマスチャイの作り方

1. ホーローのミルクパンに、水、シナモン、ナツメグ、カルダモン、クローブを入れて、沸騰するまで中火で加熱します。
2. 沸騰したら火を止め、リンゴンティーのティーバッグを破きます。ティーバッグの中の茶葉と、ステビアリーフを鍋に加えて、蓋をして3分待ちます。
3. 3分後、牛乳を加えて中火で加熱します。
4. 茶葉のほとんどが浮かんできて、小さな泡が周囲に出てきたら火を止めてください。
5. 目が細かい茶漉しで、カップに注いだら完成です。

「IKEA リンゴンティー」で作るクリスマスチャイの食レポ

フルーティーな甘さがたまりません。クリスマスに飲みたい一杯ですね。

刺激が強いスパイスよりも、清涼感のあるスパイスや甘い香りのスパイスが多いので、スパイスが苦手な人でもこれは飲みやすいかもしれません。

スパイシーというよりは、まろやかな優しい甘酸っぱい香りが広がってきます。

ルピシアの「クリスマスリース」の主なフルーツがドライクランベリーなんですが、リンゴンベリー（こけ桃）はクランベリーによく似ています。だから、ヨーロッパの伝統のクリスマスティーのような味わいになったんだと思います。

家具のお買い物ついでに「IKEAのリンゴンティー」ぜひ試してみてください。