下の記事で紹介した、メルカリで購入したレモングラス苗ですが、無事に収穫することが出来ました(❁´ω`❁)
メルカリでの購入から4日かけて届いた、紙箱に入った弱々しく、今にも枯れてしまいそうなレモングラスの抜き苗ですが
ヤマト運輸でポストに届いてから約3週間ほど経って、こんなに見違えるほど大きくなりました✧ \(°∀°)/ ✧
もう「枯れちゃうかも？」と不安になることもありません✨✨
新芽もたくさん伸びてきて、これからどんどん大きくなっていくのが予想できますね。
ホームセンターで購入したレモングラス苗（左）と一緒に、2つのレモングラスを収穫していきます。
根元から30～50cm残して、ハサミで葉を切ります。写真で見切れている部分をザクザク切って、スッキリさせていきます。
レモングラスを手で切ろうとすると、怪我をするので、絶対ハサミで収穫します。
レモングラスの葉って、触ると皮膚にかなり引っかかるんですよ。枯れてしまえば痛くないんですけど、緑の葉は結構痛そうです。
レモングラス6株分の収穫が無事完了しました。こんもりです«٩(*´ ꒳ `*)۶»
サーっと水で洗って、1日かけて乾かしていきます。室内の湿度の低そうな場所に、このまま置いておけば大丈夫です。
水気が無くなったら、5mm～1cmの大きさにカットして、より乾きやすくしていきます。
レモングラスはしっかり乾いてくると、丸まって2つ折りになります。下の写真のようになったら飲み頃です。
すぐに飲まない場合は、小瓶に入れて保存します。
完全に枯れてしまう前（1週間以内）に飲むのが、レモングラスを美味しく楽しむ秘訣です。
収穫したレモングラスは、以下のレシピをアレンジして、レモングラス緑茶のアイスティーを頂きました。
夏でもやっぱり美味しいですね(*´ч`*)
というわけで、メルカリ苗は今日もすくすく成長中です！
