しっとり濃厚なのに、後味はさっぱり。
紅茶の香りがふわっと広がるヨーグルトタルトのレシピを紹介します。
オーブンいらず、電子レンジで簡単に作れるお手軽スイーツです✨
🍳 材料(タルト台1個分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ★細かい紅茶の茶葉 | 6g |
| ★パルテノヨーグルト | 200g |
| ★砂糖 | 40g |
| ★小麦粉 | 20g |
| ★卵 | 2個 |
| ★紅茶香料 | 6滴 |
| タルト台 | 1個 |
🧁 作り方
- ★の材料をすべてボウルに入れ、しっかり混ぜる。
- タルト台に①の生地を流し入れる。

- 電子レンジ(600W)で2分×2回加熱。
間に一度取り出して様子を見ながら、端が固まるまで温めます。

- 粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷やす。
ひんやりしたら完成!
🍽️ ポイントとアレンジ
- 紅茶の種類はアールグレイやセイロンが特におすすめ。
- 紅茶香料がない場合は、無くても問題ありません。あると香りが段違い。
☕ まとめ
ヨーグルトの酸味と紅茶の香りが絶妙にマッチした、大人味のタルト。
レンジだけで作れるので、急な来客やおやつにもぴったりです。
紅茶の香りに包まれながら、ちょっと特別な時間をどうぞ🌿