難易度-難しい
ひな祭りの華やかな気持ちを盛り上げる、ふわっと広がる春の香りを楽しめる【春の紅茶】さくら香る桃のミルクティーを作ってみました。 「めっちゃうまいんだけど‼️」と家族からも大絶賛をもらった、可愛さと美味しさが合わさった幸せのホットドリンクが出来…
ローストピスタチオと、ピスタチオミルクの、2種類のピスタチオでしっかり香る「ピスタチオミルクティー」を作っていきます。 今回は、濃いめの茶葉「ディンブラ」を使って、ピスタチオと同じくらい紅茶も強く感じられるようにしていこうと思います。 簡単に…
家族へのバレンタインなら、アイスもドリンクもいけるはず! 今回は、同棲中の彼に贈る、バレンタインのいちごのアイスココアを作っていきたいと思います。 ココアに、クリームに、いちごアイスを乗せたら、きっと可愛い!!ハートも乗せちゃえ! ってことで…
瑞希の表と裏を一杯のドリンクで描きたい。 今回は、コラボカフェ風レシピ第14弾【プロジェクトセカイ】暁山瑞希の笑顔の裏 ダークモカベリーフラペチーノを作っていきます。 絵名のドリンクと同じクリームを使用しているので、クリームがめちゃくちゃ美味し…
ついに、我が家にお茶の木(チャノキ)が届きました。 手摘みの葉から自宅で紅茶を作る方法を学んでいきたいと思います。 手摘みの茶葉から、自宅で紅茶を作る手順 手順1. お茶の葉を摘む 手順2. 何時間かおいて、しんなりと萎れさせる 手順3. 茶葉をしっか…