ダーティーチャイとは、スパイスたっぷりのマサラチャイに、エスプレッソコーヒーを加えた、コーヒー入りのチャイのことです。 優しいミルク色のチャイに対して、黒いコーヒーを加えた見た目が、なんとも汚いということで「dirty chai（汚いチャイ）」と名付…

紅茶とコーヒーって、よく対の存在として言われますよね。なら、紅茶で美味しいものは、コーヒーでも美味しいんじゃないかと思うんです。 海外ではスパイスコーヒーも楽しまれてるって話を聞きますし、私の大好きなチャイをコーヒーにしても美味しいはずです…

私たちの身近な飲み物の中で、カフェインが含まれているのは、基本的には以下の5種類です。 紅茶や抹茶など、緑茶由来のお茶 モカやカフェオレなど、コーヒー類 ココアやホットチョコレートなど、カカオ類 エナジードリンクや栄養ドリンク コーラなど、ガラ…

お前を眠り姫にして閉じ込めちゃいたいよ。 今回は、コラボカフェ風レシピ第18弾【アムネシア】狂気のダイヤの君を閉じ込める眠りのコーヒーを作ってみました。 ブラックコーヒーリキュールのアルコール入りのコーヒーで、カフェインの覚醒作用を上回る眠り…

瑞希の表と裏を一杯のドリンクで描きたい。 今回は、コラボカフェ風レシピ第14弾【プロジェクトセカイ】暁山瑞希の笑顔の裏 ダークモカベリーフラペチーノを作っていきます。 絵名のドリンクと同じクリームを使用しているので、クリームがめちゃくちゃ美味し…

初心者でも簡単に美味しくできました。 今回は、いちごミルクとイチゴ味の板チョコを使って、「いちごチョコフラペチーノ」を作ってみました。 材料全部をミキサーに入れて、ガーッて混ぜるだけで出来ました。 超簡単なので、ぜひ試してみてください。 いち…

降り積もる静かな絶望って、こんな一杯。 今回は、コラボカフェ風レシピ第11弾【プロジェクトセカイ】宵崎奏の降り積もる絶望のウィンナーコーヒーを作っていきます。 見た目は絶望、味は安心のおいしさです。 安心して、作ってみてください。 宵崎奏の降り…

ドリンクの域を超えて、デザートです。 今回は、はちみつコーヒーに生クリームを加えて、コーヒーゼリー風のアイスコーヒーを作ってみました。 ちょっと苦めのコーヒーに、少しだけ甘いクリームがとろっと合わさって、とても美味しいです。 甘いコーヒーが好…

今回は、とろ〜りおいしい「はちみつコーヒー」の作り方を紹介します。 甘さ・ほろ苦さ・ミルク感のバランスの良さと、ほんのり凍った蜂蜜がクセになる、haruのお気に入りの一杯です。 では、始めていきましょう。 はちみつコーヒーの材料 インスタントコー…

念願のトルコ製カップ&ソーサーを購入しました！教会のステンドグラスのような、この美しいデザインには、うっとり見惚れてしまいますね。 今回は、この綺麗なトルコ製の青色カップに、紅茶やミルクティー、ハーブティーなど、様々なお茶を淹れて、写真を撮…

キャラメルマキアート って飲んだことありますか？ 濃厚な甘さでおいしいですよね。大好きです。 なので、気軽に楽しめるように、 キャラメルマキアートを自宅で作ってみた(/・ω・)/ キャラメルマキアートの作り方 よりスターバックスの味に近づけたいなら …

こんにちは(^^)/ 今回ご紹介させていただくのは、 コーヒーの上にさらにコーヒーを乗せちゃえ！ ＼コーヒークリーム珈琲／ スタバの「コーヒークリームラテ」からアイディアを得て、上から下までコーヒー尽くしのコーヒーを作りました( *´艸｀) お砂糖の代わ…

こんにちは(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは デザート珈琲シリーズ第1弾 ＼ティラミスコーヒー／ 牛乳やインスタントコーヒー などお家にある材料でできる おうちカフェのレシピです(*´艸`*) ティラミス風のクリームと ほろ苦いコーヒーの 二層の味わい…