【赤色カクテル】カシスローズヒップのレシピ・作り方

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今回ご紹介するのは
ワインのような赤色が美しいオリジナルカクテル
「カシスローズヒップ」です。

ハーブティーとカクテルが好きな方
ワインレッドは好き。でもワインが苦手な方
におすすめです。

簡単にできるのでお気軽にお試しくださいね。

カクテル「カシスローズヒップ」とは?

女子のカクテルで有名な「カシスリキュール」と、ルビーのような透き通る赤色が美しいハーブティー「ローズヒップティー」を合わせた、鮮やかな赤色とフルーティーな甘さが特徴のオリジナルカクテルです。

以前の記事で、ブルーキュラソーを用いた透き通る青色が綺麗なカクテルを作ったので、赤色バージョンを作ってみようと挑戦してみました。

hakodate-glay.hatenablog.com

カクテル「カシスローズヒップ」の材料

  • カシスリキュール...10ml
  • ローズヒップ...ティースプーン3/4杯
  • ハイビスカス...ティースプーン3/4杯
  • ステビアリーフ...ティースプーン1/4杯
  • 水...300ml

カクテル「カシスローズヒップ」の作り方

  1. ローズヒップ、ハイビスカス、ステビアリーフをティーバッグに入れるf:id:hakodate-glay-trip:20211022170941j:plain
  2. 深めのカップやティーポットなどに①のティーバッグを入れ、水を加える。ラップをかけて冷蔵庫で半日放置するf:id:hakodate-glay-trip:20211022170952j:plain
  3. 半日後、鮮やかな赤色になっていたら、ローズヒップティーが完成f:id:hakodate-glay-trip:20211022171146j:plain
  4. グラスにカシスリキュールを注ぎ、③のローズヒップティーを流し入れる。ローズヒップティーの量は濃いめが好きな方は30ml、薄めが好きな方は45mlがおすすめです。f:id:hakodate-glay-trip:20211022171234j:plain

余ったローズヒップティーはそのまま飲んでもおいしいですよ♪ゼリーなどお菓子に使ってもおいしそうです(*´ω`*)

保存する場合は冷蔵庫で保存してください。

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