基本的なハーブティーの作り方を勉強したいです
でしたら、まずはミントティーの作り方を覚えてみましょう。簡単にできるので、真似してみてください
はい!よろしくお願いします
ミントティーの作り方
材料 | ティーカップ2杯分 |
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粉末緑茶 | 1.2g |
ミントの葉(生) | 5~10枚 |
お湯(80~90℃) | 400ml |
※ミントは、ペパーミント、スペアミント、クールミントがおすすめです
1、ミントの葉を軽く洗って、ちぎる
2、粉末緑茶、ミントの葉をティーポットに入れ、お湯を注ぐ
3、3分待機して完成
ミントの清涼感で、とっても爽やかですね✨
ミント特有のスーッとする清涼感でとても爽やかな一杯です。
私は自宅で育てているクールミントを使っているので、清涼感が強めで若干の苦みがあるミントティーを日々楽しんでいます。
スーッとする清涼感を少し抑え、ほんのり甘みのあるミントティーを楽しむ場合には、ペパーミントを使用するのがおすすめです
ミントティーのアレンジ
緑茶の代わりに、ルイボスティーを使ってもおいしいミントティーが作れます。こちらはノンカフェインなので夜寝る前におすすめです。
猫が夢中になる「キャットミント」を使用したキャットミントティーも面白いですよ。想像するミントティーとは異なり、燻製のようなミントティーが味わえます