お茶漬けをハーブティーや紅茶で作ると、普段よりも美味しくなったので、もしかしたらカップ麺も、お茶で作ったら美味しくなるのでは？ 知恵袋でも「お茶×カップ麺」はなかなか評判良いですし、これは定期的に食べ比べする1品になるかも？ 身近なメニューを…

今年の春、初めての茶摘みを行いました。 ベランダで育てているお茶の木が、冬を越えてぐんぐん伸びてきたので、ハサミで上の方を採ってきました。 今回は、収穫したお茶の葉を使って、世界にひとつだけの【自家製ほうじ茶】を作っていこうと思います。 お茶…

ほうじ和紅茶の黒糖ミルクティーとは ミニストップの新商品「ほうじ茶のモンブラン」をイメージして作っています。 クリームの上にほうじ茶パウダーをかけたり、砂糖を使わず黒糖を使い、コクのある和風なミルクティーに仕上げました。 茶葉はこちらで紹介し…