今回ご紹介させていただくのは、
レモン無しでレモンティー風緑茶を作ろう!
「レモン無しのレモンティーってどういうこと!?」と思われるかもしれませんね。
この記事では、レモンそっくりなのハーブを使ってレモンティー風を作っていきます🎉
レモンティー風緑茶の作り方
材料 | カップ2杯分 |
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緑茶 | ティーバッグ1個 |
レモングラス | ティースプーン3/4杯 |
ミント | お好みで |
お湯(95度以上) | 400ml |
1、緑茶のティーバッグを破り、ティーバッグの中の緑茶の茶葉、 レモングラス、ミントをティーポットに入れる。
2、 お湯を注いで3分待機したら完成。お湯を追加して、2杯目を淹れてもおいしいですよ
どうしてレモン風になるの?
不思議ですね。レモンは一切使わないのに、レモンティーのような香りと味がします。
そのレモンのような香りの正体は、気付いていますよね?。
そうです!
レモングラスが、レモンのような香りの正体です!下の写真がレモングラスです。
こんな細かく切ったニラみたいなものから、レモンの香りがするなんて信じられないですよね。
しかし、レモングラスには、シトラールというレモンと同じ香り成分と、ビタミンCを多く含みます。そのため、レモンのような香りや味を演出することができるということです✨
「あまいものを食べ過ぎたから、リフレッシュしたい!」という時におすすめです。最近ミルクティー飲みすぎてしんどくなっていたのですが、レモングラスのお茶を飲んで、かなりお腹が楽になりました(*´▽`*)♪
袋破いて、葉っぱいれて、お湯注ぐだけなので、めちゃくちゃ簡単です。
リフレッシュしたい、レモングラスに興味が出たら是非お試しください✨
乾燥済みの袋を使うと簡単なのですが、私、家庭菜園も好きなんです。
ベランダで育てられるので、我が家では苗で買って育てています。
ニラみたいな葉がよく伸びてかわいいです( *´艸`)♪
よく育つので、頻繁に収穫できますよ✨