クリスマスの夜空の下、雪を眺めながらこのミルクティーを飲みたい。 今回は、コラボカフェ風レシピ第9段【プロジェクトセカイ】草薙寧々の雪降るクリスマスミルクティーの作り方を紹介します。 これでワンダショメンバーのお茶が完成です。長いようで短かっ…

かわいいお星様に、思わずにっこり♫♪ 今回はコラボカフェ風レシピ第8段【プロジェクトセカイ】天馬司のスターのティーフロートの作り方を紹介します。 ゼリーを星形にして、まんまるアイスに乗せるだけ！簡単に映えるティーコーラフロートです。 全体的に材…

相手がビックリするようなお茶を作ろう♪ 今回は、コラボカフェ風レシピ第7段【プロジェクトセカイ】神代類のいたずら ブルースパイスミルクティーの作り方を紹介します。 バタフライピーとスパイスを使って、誰も見たことがないミルクティーを作ります。 味…

ごろごろフルーツも、シュワシュワソーダも、カラフルゼリーも、ドーンとしたアイスも、全部全部諦めたくない！ 今回はコラボカフェ風レシピ第6段！ 題して「【プロジェクトセカイ】鳳えむのみんなを笑顔に！ごろごろシュワシュワドーンティー」を作ってみま…

風邪の日でも飲みやすくて、ちゃんと栄養をつけられる、優しさがこもった紅茶。 コラボカフェ風レシピ第5段「【プロジェクトセカイ】朝比奈まふゆのすりおろしりんごの紅茶」の作っていきます。 弱った体にぴったりの温まるりんごとはちみつの紅茶です。プロ…

バタフライピーに炭酸水加えたら、青色じゃなくなるんじゃ…？ 今回は、コラボカフェ風レシピ第4弾「【プロジェクトセカイ】青柳冬弥の未体験ティーソーダ」の作り方を紹介します。 バタフライピーの青色のティーソーダと、カラフルな氷は、写真映え間違い無…

今回は、コラボカフェ風に「プロジェクトセカイの小豆沢こはね」をイメージしたドリンクを作っていきます。 題して、小豆沢こはねのあんクリームミルクティー こはねの帽子と髪の色合いをイメージして、つぶあん、甘さ控えめミルクティー、甘めのバニラホイ…

ドリンクの域を超えて、デザートです。 今回は、はちみつコーヒーに生クリームを加えて、コーヒーゼリー風のアイスコーヒーを作ってみました。 ちょっと苦めのコーヒーに、少しだけ甘いクリームがとろっと合わさって、とても美味しいです。 甘いコーヒーが好…

「以前、北海道で食べたラベンダーソフトクリームがまた食べたい」 今回は、ラベンダー好きにはたまらない「濃いラベンダーソフトクリーム」の作り方を紹介します。 思い出の味に浸りたくても、北海道ってすぐ行ける場所じゃないですよね。 「食べに行けない…

またカフェに行かない理由を作ってしまった。 今回は、おうちで簡単お店の味「爽やかヨーグルトアイス」の作り方の紹介です。 材料3個で出来ちゃう簡単レシピです。haruのアイスレシピはいつも超簡単ですね。 このレシピ、1個だけ注意点があります。 めちゃ…

最近、呪術廻戦を見始めたんですが、 五条悟さん美しすぎませんか！？ あの宝石のような輝く瞳と、世界から色彩を奪っていくような強さに惹かれてしまいます。 この感動を表したくて、勝手ながら、五条悟のイメージティーを作ってみました。 キャライメージ…

今更ながら、アニメ「呪術廻戦」ちゃんと見ました。いやもう沼ですね。あれは沼だ。 どうにか形にしないと、二次創作欲が落ち着かないですね。腐女子の性ですね。 今回は、攻撃性溢れる「宿儺」をイメージして、刺激的な赤色のミルクティーを、衝動のままに…

今回は、とろ〜りおいしい「はちみつコーヒー」の作り方を紹介します。 甘さ・ほろ苦さ・ミルク感のバランスの良さと、ほんのり凍った蜂蜜がクセになる、haruのお気に入りの一杯です。 では、始めていきましょう。 はちみつコーヒーの材料 インスタントコー…

このレシピは、ヨーグルトアイスが好きなら、きっと好きだよ。 自動販売機で購入した「紅茶花伝 無糖ストレートティー」を使って、紅茶のヨーグルトソルベを作ってみました。 市販のストレートティーの材料が気になって、つい買っちゃったんですよ。やっぱり…

今回は、低カロリー甘味料「ステビアリーフ」を使って、アイスミルクティーを作ります。 「ステビアリーフ」は、ダイエットの救世主みたいなハーブで、砂糖の300倍甘くて、カロリーは1/90って言われてるすごいやつ。 「ステビアリーフ」ハーブティー茶葉10g …

今回のレシピは、マジでうまいよ。 すっきり爽やかヨーグルトアイスを作ろうとしたら、配分間違えておいしい物ができちゃった。 ふわふわしっとり超クリーミー「チーズケーキ風のヨーグルトアイスクリーム」が出来たのでレシピまとめました。 【チーズケーキ…

今回から紅茶廃人によるおかず作りに挑戦していきたいと思います。こんな感じ↓ チャイ用のスパイスを使ったおかず ミルクティー用の牛乳や生クリームの消費 緑茶やハーブティーを使ったおかず おかずに香料で香り付け 今回は「チャイ用のスパイスを使って、…

先日、自販機で購入したミルクティーの原材料を見てみたら「食塩」の文字が。スイカに塩みたいな感じで、甘さを引き立ててくれるんですかね。 想像できないので、実際に作って飲んでいこうと思います。というわけで、本日は「塩ミルクティー」のレシピ・作り…

外出中に買った「Lipton 白の贅沢ミルクティー」が余ってしまったので、この自販機の余り物ミルクティーを使って、紅茶のアイスを作ろうと思います。 最近寒いから、温かいミルクティーを買うんですけど、飲み切れなくて冷めちゃうんですよね。 ならいっそ、…

「スターバックスの、生クリームとミルクが1：1のアールグレイラテが美味しいらしい」という話を聞いて、生クリーム入りのアールグレイの贅沢ミルクティーを作ってみました！ クラシカルな高級ティールームで出してくれそうな、贅沢感あふれる上品なミルクテ…

今回は、LUPICIAの香りに負けない力強い紅茶「ハニーレモネード」のアールグレイを作っていきます。 柑橘（レモン）に、さらに柑橘（ベルガモット）を加えて、冬季限定のブランデー入りチョコレートにぴったりな、大人のアールグレイが出来上がりました。 今…

アールグレイとは、紅茶にベルガモットという柑橘の香りをつけたフレーバーティーです。 アールグレイに、紅茶の種類に定義はなく、セイロン、ディンブラ、ダージリンなど、様々な紅茶で自由に作ることができます。 今回はダージリンやフレーバーティーなど…

お茶といえば、紅茶と緑茶を思い浮かべる人が多いと思います。もしくは、ハーブティーやフルーツティーなどもありますね。 紅茶や緑茶にハーブやフルーツを加えたり、紅茶同士、緑茶同士をブレンドしたりする組み合わせはよく見かけます。 では、紅茶と緑茶…

LUPICIAのチャイ向きの紅茶「シロニバリ」を使って、シナモンが香る紅茶のアイスクリームを作っていきます。 茶葉は「シロニバリ」ではなくても、アッサムなどミルクティー向けの紅茶なら大丈夫です。 しゃりしゃりシャーベットとなめらかアイスクリームが両…

身近なお店で安価にハーブティーを楽しみたい！そう思って見つけたKALDIのレモングラスティーですが、悲しいことにちょっと残念な味わいでした。安価だから仕方ないのですが…。 しかし、安価だから美味しくないのも仕方ない、と諦めるわけにはいきません。 K…

ドライフルーツ、ハーブ、エッセンスを使って、自宅で簡単に本格的なフルーツティーを作りましょう。必要な材料の買い方や、出涸らしのフルーツを食べるか食べないかについても紹介します

ルピシア会員特典のお便りで、フレーバード紅茶ロゼ ロワイヤルが届いたので、実際に飲んで、アイスクリームにアレンジしていきます また、ルピシア店舗でグラス＆ソルベ ロゼ ロワイヤル（ロゼロワイヤルのアイスクリーム）を見かけたので、こちらも実際に…

白桃紅茶のアイスクリームの作り方 材料 2個分（小） A 紅茶（ディンブラ） ティーメジャー1杯 A 水 50ml A ドライ白桃 2欠片 A MIKOYA ホワイトピーチフレーバー 4振り A バニラエッセンス 3振り B 生クリーム 70ml B 牛乳 30ml B 卵黄 1個 B 砂糖 大さじ2 …

ルピシアの白桃煎茶の原材料と説明文 ルピシア風白桃煎茶の作り方 ルピシアの白桃煎茶の原材料と説明文 【LUPICIA】白桃煎茶 ハクトウセンチャ | お茶 | LUPICIA ONLINE STORE - 世界のお茶専門店 ルピシア 〜紅茶・緑茶・烏龍茶・ハーブ〜 果汁あふれる新鮮…

ルピシアのピーチメルバの原材料と説明文 ルピシア風ピーチメルバのルイボスティーの作り方 ルピシア風ピーチメルバのルイボスティーをミルクティーにアレンジ ルピシアのピーチメルバの原材料と説明文 【LUPICIA】ピーチメルバ PEACH MELBA | お茶 | LUPICI…